[小兒學科] 期刊論文 1999
台北市學齡前兒童的體位與營養素攝取和血液脂質生化的關係 楊淑惠 ; 鄭心嫻 ; 陳淑嫥 ; 黃惠明 ; 許薰惠 ; 陳金發 ; 賴明宏 ; 謝明哲
[小兒學科] 期刊論文 1999
台北市學齡前兒童的體位與營養素攝取和血液脂質生化的關係 楊淑惠 ; 鄭心嫻 ; 陳淑嫥 ; 黃惠明 ; 許薰惠 ; 陳金發 ; 賴明宏 ; 謝明哲
[內科學科] 期刊論文 2002
Effects of β-carotene, vitamin C and E on antioxidant status in hyperlipidemic smokers 張念中 ; Jane C.-J. Chao ; Chiung-Hui Huang ; Shu-Ju Wu ; Suh Ching Yang ; Nen-Chung Chang ; Ming-Jer Shieh ; Ping Nan Lo
[公共衛生學系暨研究所] 期刊論文 2006
Effect of the mother's consumption of traditional Chinese herbs on estimated infant daily intake of lead from breast milk 趙馨 ; 簡伶朱 ; Chien LC ; Yeh CY ; Lee HC ; Chao HJ ; Shieh MJ ; Han BC
[公共衛生學系暨研究所] 期刊論文 2006
Leptin, Superoxide Dismutase and Weight Loss: Initial Leptin Predicts Weight Loss 韓柏檉 ; Shih LY ; Liou TH ; Chao Jane CJ ; Kau HN ; Wu YJ ; Shieh MJ ; Yeh CY ; Han BC*
[公共衛生學系暨研究所] 期刊論文 2003
Pharmacokinetic model of daily selenium intake from contaminated seafood in Taiwan. 簡伶朱 ; Chien LC ; Yeh CY ; Huang SY ; Shieh MJ ; Han BC.
[公共衛生學系暨研究所] 會議論文 2006
Determination of mercury concentrations in placenta and cord blood of mother and their newborns. 韓柏檉 ; Bor-Cheng Han ; Pei-Ling Liu ; Jiun-Rong Chen ; Ming-Jer Shieh
[公共衛生學科] 期刊論文 2006
Analysis of the health risk of exposure to breast milk mercury in infants in Taiwan. 葉錦瑩 ; Chien LC ; Han BC ; Hsu CS ; Jiang CB ; You HJ ; Shieh MJ ; Yeh CY
[公共衛生學科] 期刊論文 2006
Effect of the mother’s consumption of traditional Chinese herbs on estimated infant daily intake of lead from breast milk. 葉錦瑩 ; Chien LC ; Yeh CY ; Lee HC ; Chao HJ ; Shieh MJ ; Han BC
[公共衛生學科] 期刊論文 2006
Leptin, superoxide dismutase, and weight loss: initial leptin predicts weight loss. 葉錦瑩 ; Shih LY ; Liou TH ; Chao JC ; Kau HN ; Wu YJ ; Shieh MJ ; Yeh CY ; Han BC.
[公共衛生學科] 期刊論文 2003
Pharmacokinetic model of daily selenium intake from contaminated seafood in Taiwan. 葉錦瑩 ; Chien LC ; Yeh CY ; Huang SY ; Shieh MJ ; Han BC
[公共衛生學科] 期刊論文 2002
Daily intake of TBT, Cu, Zn, Cd and As for fishermen in Taiwan. 葉錦瑩 ; Chien LC ; Hung TC ; Choang KY ; Yeh CY ; Meng PJ ; Shieh MJ ; Han BC.
[公共衛生學科] 期刊論文 2002
Relationships between diet and serum fatty acids among preschool children. 薛玉梅 ; Yang SH ; Cheng HH ; Hsueh YM ; Hsu HH ; Shieh MJ
[北醫出版品] 97年產後體重控制與體質改善研討會 2008-06-07
肥胖與新陳代謝症後相關性之探討 謝明哲
[北醫出版品] 中華民國肥胖研究學會 2008年年會&學術研討會暨第七屆第一次會員大會 2008-10-19
產前產後體重管理與體質改善研討會之引言 謝明哲
[北醫出版品] 中華民國肥胖研究學會 2009年年會&學術研討會暨第七屆第二次會員大會 2009-10-18
不復胖策酪研討會之引言 謝明哲
[北醫學報] 第二十二卷第二期 1993
飲食調配對劍道選手成績表現及血液生化數值之影響 李俊賢 ; 陳素善 ; 胡雪萍 ; 謝明哲 ; C. H. LI ; S. S. HU ; M. C. HSIEH
[北醫學報] 第十七卷 1987
飲水中添加硒對小白鼠Sarcoma-180腹水瘤細胞影響研究 郭倍榮 ; 謝明哲 ; 陳美蓮 ; BEY-RONG GUO ; MING-JER SHIEH ; MEI-LIEN CHEN
[北醫學報] 第十二卷 1982
國人膳食中防腐劑攝食量之調查分析 謝明哲 ; 葉松鈴 ; MING-JER SHIEH ; SUNG-LING YEH
[北醫學報] 第十五卷 1986
台灣產常用食品胺基酸成份分析之研究 葉松鈴 ; 劉珍芳 ; 謝明哲 ; SUNG-LING YEH ; JEN-FANG LIU ; MING-JER SHIEH
[北醫學報] 第十五卷 1986
台灣地區笨酮尿症患者追蹤治療之研究 葉松鈴 ; 謝明哲 ; YIH-CHIH TUNG ; CHUNG-FANG CHEH ; CHIEN-TSU CHEN ; CHEH-MIN SU
[保健營養學系暨研究所] 考古題 2003
92學年營養學 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 考古題 2003
92學年營養生化學 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 考古題 2001
90學年營養學導論 謝明哲 ; 蔡雅惠 ; 黃士懿 ; 陳玉華
[保健營養學系暨研究所] 考古題 2001
90學年營養學 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 考古題 2001
90學年營養化學 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 考古題 2001
90學年營養學特論 謝明哲 ; 陳玉華
[保健營養學系暨研究所] 考古題 2000
89學年營養學實驗 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 考古題 2000
89學年營養化學 黃士懿 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 考古題 2000
89學年營養學特論 陳玉華 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 其他 2010
高膽固醇飲食添加紅麴粉末 (Monascus Extract) 對倉鼠體內脂質代謝與血漿總抗氧化 謝孟志 ; 黃士懿 ; 錢信 ; 楊惠婷 ; 劉佩姎 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 其他 2010
攝取類胡蘿蔔素對檳榔萃取液誘導倉鼠口腔癌症之研究 錢信 ; 黃士懿 ; 林永和 ; 謝穎欣 ; 謝孟志 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 其他 2010
類胡蘿蔔素和維生素E對抑制誘發性口腔癌症之研究 錢信 ; 黃士懿 ; 林永和 ; 謝穎欣 ; 謝孟志 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 其他 2010
探討重度憂鬱症患者飲食型態與血中脂肪酸之組成 劉金華 ; 黃士懿 ; 蘇冠賓 ; 楊素卿 ; 楊惠婷 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 其他 2010
二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA)對哺乳期母鼠及其幼鼠行為表現之影響 林怡廷 ; 楊秀雯 ; 章慶堅 ; 謝明哲 ; 黃士懿
[保健營養學系暨研究所] 計畫報告 2006
Effect of Various Fatty Acids on Body Fat Accumulation 謝明哲 ; 簡怡雯
[保健營養學系暨研究所] 計畫報告 2005
Involvement of School Lunch Dieting Plan through Calcium-Fortified Rice or Diets 謝明哲 ; 楊淑惠 ; 簡怡雯 ; 林士祥 ; 胡雪萍 ; 薛玉梅
[保健營養學系暨研究所] 計畫報告 2000
Effect of Beta-Carotene and Vitamin E on Alcoholic Liver Diseases of Rats 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 計畫報告 1996
Effects of Lipids on Transcriptional Regulation of Human Phospholipid Transfer Protein Gene in Tissue Cultured Cells 杜安宇 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 計畫報告 1994
The Availability and Effects on Lipid Metabolism of Large Dose .beta.- Carotene in Rats Fed Different Fat Diets 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 海報 2009
Effects of Eicosapentaenoic Acid (EPA) and Docosahexaenoic Acid (DHA) Diets on Behavior during Lactation and Neonatal Period in Rats Yi-Ting Lin ; Ming-Jer Shieh ; Shih-Yi Huang
[保健營養學系暨研究所] 海報 2008-06
台灣地區1-6歲幼童飲食習慣調查 陳君婷 ; 何式毅 ; 楊淑惠 ; 謝明哲 ; 陳中明 ; 葉安蒂
[保健營養學系暨研究所] 海報 2007
Monascus rice powder co-supplemented with coenzyme Q10 improves serum lipids and LDL-lag time on hypercholesterolemia subjects. Shih-Wen Hsu ; Yi-Ting Lin ; Hui-Ting Yang ; Ching-Chien Chang ; Ming-Jer Shieh ; Shih-Yi Huang
[保健營養學系暨研究所] 專書 2009
食品營養學 謝明哲 ; 黃士懿 ; 劉珍芳 ; 楊素卿 ; 楊淑惠 ; 陳怡君
[保健營養學系暨研究所] 專書 2008
膳食療養學實驗 謝明哲 ; 葉松鈴
[保健營養學系暨研究所] 專書 2008
營養學實驗 謝明哲 ; 葉松鈴 ; 張仙平 ; 邱琬淳
[保健營養學系暨研究所] 專書 2006
食物學原理與實驗 謝明哲 ; 劉珍芳 ; 郭鈺安 ; 施純光
[保健營養學系暨研究所] 專書 2003
維生素B2 謝明哲 ; 趙振瑞 ; 陳玉華
[保健營養學系暨研究所] 專書 2003
維生素B2，國人膳食營養素參考攝取量及其說明 謝明哲 ; 趙振瑞 ; 陳玉華 ; 蔡雅惠
[保健營養學系暨研究所] 專書 2002
營養學字辭精要 謝明哲 ; 楊素卿 ; 邱琬淳 ; 簡怡雯 ; 陳俊榮 ; 葉松鈴 ; 劉珍芳
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2009
Studies on the antioxidant components and activities of the methanol extracts of commercially grown Hemerocallis fulva L (daylily) in Taiwan 簡怡雯 ; Liu LY ; Chang LY ; Chou SS ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2009
Effects of beta-carotene on antioxidant status in rats with chronic alcohol consumption. 楊素卿 ; Lin WT ; Huang CC ; Lin TJ ; Chen JR ; Shieh MJ ; Peng HC ; Yang SC ; Huang CY
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2008
Consumption of purple sweet potato leaves decreases lipid peroxidation and DNA damage in humans Chen CM ; Lin YL ; Chen CY ; Hsu CY ; Shieh MJ ; Liu JF
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2008
Consumption of purple sweet potato leaves decreases lipid peroxidation and DNA damage in humans. 謝明哲 ; 劉珍芳 ; Chen CM ; Lin YL ; Chen CY ; Hsu CY ; Shieh MJ ; Liu JF
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2007
Comparisons of attitudes and practices between obese and normal -weight women in Taiwan. 簡怡雯 ; 胡雪萍 ; Hu SP ; Chiang TY ; Yeh SL ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2007
Chitosan suplementation lowers serum lipids and maintains normal calcium; magnesium; and iron status in hyperlipidemic patients. 謝明哲 ; Liao FH ; Shieh MJ ; Chang NC ; Chien YW
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2007
Effectiveness of a soy-based compared with a traditional low-calorie 謝明哲 ; 林士祥 ; 楊素卿 ; 簡怡雯 ; Liao F-H ; Shieh M-J ; Yang S-C ; Lin S-H ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2007
Evaluation of nattokinase combined red yeast supplementation on blood lipid profiles. 謝明哲 ; 簡怡雯 ; 鄭心嫻 ; Chien Y-W ; Liao FH ; Shieh M-J ; Jiang T-S
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2006
成人體脂肪測量方法的比較及體脂肪與體位相關性的探討 楊淑惠 ; Yang SH ; Yang H ; Shieh MJ ; Chien YW
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2006
One-Year Soy Isoflavone Supplementation Prevents Early Postmenopausal Bone Loss but Without a Dose-Dependent Effect 黃士懿 ; Huang HY ; Yang HP ; Yang HT ; Yang TC ; Shieh MJ ; Huang SY
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2006
Effects of consecutive high-dose alcohol administration on the utilization of sulfur-containing amino acids by rats 陳玉華 ; Yang HT ; Chen YH ; Chiu WC ; Chen CH ; Shieh MJ ; Huang SY
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2006
One-year soy isoflavone supplementation prevents early postmenopausal bone loss but without a dose-dependent effect. Huang HY ; Yang HP ; Yang HT ; Yang TC ; Shieh MJ ; Huang SY.
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2006
台中地區更年期婦女飲食中營養素、異黃酮素及相關食物攝取狀況之研究 黃士懿 ; 謝明哲 ; Yang HY ; Huang SY ; Yeh LS ; Shieh MJ
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2006
Comparison with the methods for measuring body fat and investigation of interrelationships between anthropometry and body fat in adults 簡怡雯 ; 謝明哲 ; Yang SH ; Yang H ; Shieh MJ ; Chien YW
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2006
One-year soy isoflavone supplementation prevent early postmenopausal bone loss but without a dose-dependent effect 謝明哲 ; Huang H-Y ; Yang H-P ; Yang H-T ; Yang T-C ; Shieh M-J ; Huang S-Y
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2006
Analysis of the health risk of exposure to breast milk mercury in infants in Taiwan 謝明哲 ; Chien L-C ; Han B-C ; Hsu C-S ; Jiang C-B ; You H-J ; Shieh M-J ; Yeh C-Y
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2005
Comparison of Fetal and Adult Marrow Stromal Cells in Osteogenesis with and without Glucocorticoids 簡怡雯 ; Chang P-L ; Blair H C ; Zhao X ; Chien Y-W ; Chen D-T ; Tilden A B ; Chang Z ; Cao X ; Faye-Petersen O M ; Hic
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2005
Effects of long-term ethanol consumption on jejunal lipase and disaccharidase activities in male and female rats 楊素卿 ; Huang CC ; Chen JR ; Liu CC ; Chen KT ; Shieh MJ ; Yang SC
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2005
Effects of ethanol on antioxidant capacity in isolated rat hepatocytes. 楊素卿 ; Yang SS ; Huang C ; Chen JR ; Chiu CL ; Shieh MJ ; Lin SJ ; Yang SC*
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2005
Consumption of Purple sweet potato leaves modulates human immune response: T-lymphocyte functions, lytic activity of natural killer cell and antibody production 劉珍芳 ; Chen CM ; Li SC ; Lin YL ; Hsu CY ; Shieh MJ ; Liu JF
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2005
Effects of Gonadotrophin-Releasing Hormone Agonists on Apoptosis of Granulosa Cells 黃士懿 ; Tasi NM ; Hsieh RH ; Au HK ; Shieh MJ ; Huang SY ; Tzeng CR
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2005
Consumption of Purple sweet potato leaves modulates human immune response: T-lymphocyte functions, lytic activity of natural killer cell and antibody production Chen CM ; Li SC ; Lin YL ; Hsu CY ; Shieh MJ ; Liu JF
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2004
Assess of the Changes of Immune Function on Obese After Using Oat Weight-Loss Meals. 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Chen Y-F ; Shih C-M ; Chien P-J ; Yang S-C ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2004
士林區獨居長者對送餐到家服務需求之探討 楊宗蓉 ; 黃信彰 ; 謝明哲 ; 胡雪萍
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2004
Effects of serum leptin on effectiveness of weight loss. 簡怡雯 ; 謝明哲 ; Huang M-C ; Shieh M-J ; Liao F-H ; Chen C-F ; Liu H C ; Chien Y-W*
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2004
Effectiveness of weight loss by using yogurt commercial meals. 謝明哲 ; 簡怡雯 ; Chieh Y-W ; Liao F-H ; Chen S-J ; Chen Y-F ; Chen C-F ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2003
Plasma carotenoid concentrations in college students and middle age adults of Taipei city. 簡怡雯 ; Lin Y-J ; Cheng H-H ; Huang M-C ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2003
Calcium Bioavailability in Calcium Carbonate and Calcium Lactate Supplements. 簡怡雯 ; Shieh M-J ; Liao F-H ; Lin S-H ; Chen C-F ; Hsu C-H ; Chung M-Y ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2003
Pharmacokinetic Model of Daily Selenium Intake from Contaminated Seafood in Taiwan 謝明哲 ; 黃士懿 ; Shieh MJ
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2003
Effect of Soy Protein Formula on the Nutritional Status of Post-operative and Long-term Bedridden Patients 謝明哲 ; Shieh MJ
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2003
Evaluations of protein efficiency ratio of weight-loss meal replacement. 簡怡雯 ; 謝明哲 ; Chien Y-W ; Liao F-H ; Huang M-C ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2003
The new model for assessing nutritional status in hospital in-patients 謝明哲 ; 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Huang M-C ; Liao F-H ; Chen C-C ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 Effects of beta-carotene, vitamin C and E on antioxidant status in hyperlipidemic smokers. 趙振瑞 ; Huang CH ; Wu SJ ; Yang SC ; Chang NC ; Shieh MJ ; Lo PN
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2002
The effects of soybean protein-derived hydrolysate on lipid metabolism in rats fed a high cholesterol diet 楊素卿 ; Jiun-Rong Chen ; Shiau-Fang Chiou ; Ming-Jer Shieh ; Suh-Ching Yang
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2002
b-carotene prevents hepatic lipid accumulation in rats under chronic alcohol consumption 楊素卿 ; Huang CC ; Chen JR ; Huang TI ; Shieh MJ ; Chun JS ; and Yang SH
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2002
學齡前兒童的血清脂肪酸組成與飲食攝取的關係 楊淑惠 ; 鄭心嫻 ; 薛玉梅 ; 許薰惠 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2002
Evaluation of the Commercial Packages on Effectiveness Weight Loss 謝明哲 ; 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Huang M-C ; Liao F-H ; Chen C-F ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2001
台北市學齡前兒童身高及體重研究 楊淑惠 ; 鄭心嫻 ; 黃心怡 ; 彭湘綺 ; 陳嘉文 ; 許薰惠 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2001
高膽固醇飲食添加紅麴粉末及黃豆固醇對倉鼠體內脂質代謝 謝孟志 ; 黃士懿 ; 錢 信 ; 楊惠婷 ; 劉佩姎 ; 劉姚伶 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2001
綠藻對於餵食高油脂高膽固醇飼料之大白鼠脂質代謝的影響 楊素卿 ; 黃娣儀 ; 黃啟彰 ; 謝明哲 ; 邱琬淳 ; 鄭建睿 ; 陳俊榮
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2001
臺北市學齡前兒童身高及體重研究 楊淑惠 ; 鄭心嫻 ; 黃心怡 ; 彭湘綺 ; 陳嘉文 ; 許薰惠 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2001
The Declined Effects of Hepatic and Cardiac CoQ10 Level by Gavaged Monascus Rice Powder in ICR Mice. 謝孟志 ; 楊惠婷 ; 劉佩姎 ; 錢 信 ; 劉姚伶 ; 謝明哲 ; 黃士懿.
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2001
紅麴粉末對倉鼠體內CoQ10、維生素E及低密度脂蛋白脂肪酸的影響. 謝孟志 ; 黃士懿 ; 楊惠婷 ; 錢 信 ; 劉佩姎 ; 劉姚伶 ; 謝明哲.
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2001
高膽固醇飲食添加紅麴粉末及黃豆固醇對倉鼠體內脂質代謝. 謝孟志 ; 黃士懿 ; 錢 信 ; 楊惠婷 ; 劉佩姎 ; 劉姚伶 ; 謝明哲.
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2001
類胡蘿蔔素對檳榔嚼塊萃取物誘發倉鼠口腔癌症之預防效果 錢信 ; 黃士懿 ; 林永和 ; 謝穎欣 ; 謝孟志 ; 王慧芳 ; 謝明哲.
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2001
攝取類胡蘿蔔素對雄性倉鼠口腔癌化與抗氧化酵素之影響. 錢信 ; 黃士懿 ; 林永和 ; 謝穎欣 ; 謝孟志 ; 謝明哲.
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2000
Effects of Monascus Rice Powder on Lipid Metabolism in Hamsters 黃士懿 ; Meng-Jyh Shieh ; Shih-Yi Huang ; Hsin Chien ; Hui-Ting Yang ; Pei-Yang Liu ; Ming-Jer Shieh
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2000
優酪乳對人體腸道細菌相及血液生化分析之影響 商惠芳 ; 劉珍芳 ; 曾金章 ; 王正怡 ; 李玲玟 ; 葉必立 ; 高信義 ; 鍾美玉 ; 呂秀介 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2000
Effects of Monascus Rice Powder on Lipid Metabolism in Hamsters. 謝明哲 ; Meng-Jyh Shieh ; Shih-Yi Huang ; Hsin Chien ; Hui-Ting Yang ; Pei-Yang Liu ; Ming-Jer Shieh.
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2000
The Preventive Effect of Carotenoids on DMBA Induced Oral Carcinoma in Male Hamster 黃士懿 ; 謝明哲 ; Hsin Chien ; Shih-Yi Huang ; Yun-Ho Lin ; Ying-Hsin Shieh ; Meng-Jyh Shieh and Ming-Jer Shieh
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 2000
Enhancement of glutathione S-transferase using diallyl sulfide from garlic in Hepa-1c1c7 cells 陳玉華 ; 謝明哲 ; Chen YH ; Wu SK and Shieh MJ
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1999
大蒜及洋蔥對倉鼠降血脂及抗氧化作用之影響. 劉姚伶 ; 謝孟志 ; 錢信 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1999
台北市學齡前兒童的體位與營養素攝取和血液脂質生化的關係. 楊淑惠 ; 鄭心嫻 ; 陳淑嫥 ; 黃惠明 ; 許薰惠 ; 陳金發 ; 賴明宏 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1999
過動兒與正常兒童(4~8歲)飲食攝取之比較研究 楊素卿 ; 邱琬淳 ; 陳俊榮 ; 李儒卿 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1999
Supplementation with combined antioxidant vitamins enhances antioxidan vitamins enhances antioxidant status and decreases lipid peroxidation in plasma and in LDL. 謝明哲 ; Wu S-J ; Chao JC-J ; Huang C-H ; Yang SC ; Chang N-C ; Shieh M-J ; and Lo PN.
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1999
Effects of lipoproteins and insulin on phospholipid transfer protein content and mrna expression in human hepatoblastoma (hep G2) cells. 趙振瑞 ; 謝明哲 ; 蔡雅惠 ; Tsai YH ; Chao JCJ ; Tu AY and Shien MJ
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1999
Effect of high dietary fish oil and soybean oil with cholesterol supplementation on plasma and liver lipids in septic rats. 謝明哲 ; 葉松鈴 ; Yeh SB ; Yeh CB ; Chyi AC and Shieh MJ
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1998
大蒜粉末對倉鼠降血脂作用及其體內抗氧化狀態之影響. 劉姚伶 ; 陳俊榮 ; 謝孟志 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1998
高雄市及雲林縣國小五年級學童營養素、體位及血脂質之研究. 鄭心嫻 ; 溫昱彥 ; 劉姚伶 ; 謝孟志 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1998
餵食不同量之米麩在有外源性膽固醇下對大白鼠脂質代謝之影響. 魏賓慧 ; 鄭心嫻 ; 胡雪萍 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1998
Studies on antiulcer chinese herbs(1). 謝明哲 ; Lin MH ; Hsu SY ; Shieh MJ and Chen TF
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1998
Effect of dietary casein and soy protein on plasma lipids in a streptozotocin-induced diabetes model in hamsters. 葉松鈴 ; 謝明哲 ; Yeh SL ; Hsu CY and Shieh MJ
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1997
β-胡蘿蔔素在有或無膽固醇攝取下對大白鼠脂質代謝的影響. 施純光 ; 鄭心嫻 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1997
大豆煮汁的胃蛋白梅水解物中具有抑制血管收縮素轉換酵素的牲鈦. 陳俊榮 ; 楊素卿 ; 劉姚伶 ; 末綱邦男 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1997
大蒜對倉鼠之生長、抗氧化效應及脂質代謝的影響. 劉姚伶 ; 謝孟志 ; 鄭心嫻 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1997
長期飲食中補充鈣對大白鼠血壓的影響. 謝明哲 ; 黃淑惠 ; 楊素卿 ; 趙振瑞
[保健營養學系暨研究所] 期刊論文 1996
不飽和脂肪酸對大白鼠初代肝細胞之生存力及抗氧化系統之影響. 邱琬淳 ; 鄭心嫻 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2012
Effects of different dosage of dietary conjugated linoleic acid at high-fat levels on fat accumulation in mice Chen, P-T ; Chien, Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2012
Effects of health promotion by nutrition and exercise intervention on obese subjects Kao, H-N ; Liou, T-H ; Chien, Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2012
Nation-wide supportive system for weight control via phone call center Liou, T-H ; Lin, C-Y ; Chien, Y-W ; Chiou, S-T
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2012
Effects of different amounts and types of dietary fatty acids on body weight, fat accumulation and lipid metabolism in hamsters Yang, J-H ; Hsia, C-H ; Chen, C-Y ; Lim, S-Y ; Chien, Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2012
The effect of high fiber noodle on glycometabolism and body weight in streptozotocin-induced diabetic rats Chiang, P-C ; Yang, J-H ; Chen, P-T ; Chiu, W-C ; Chien, Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2012
The Effect of High Fiber Noodle on Lipid Metabolism in Diet-Induced Hyperlipidemic Hamster Chiang, P-C ; Yang, J-H ; Chen, P-T ; Chiu, W-C ; Chien, Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2012
oles of dietary linolenic acid on lipid metabolism in diet-induced obese hamsters Liao, F-H ; Shieh, M ; Chien, Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2011
Effects of dietary conjugated linoleic acid (CLA) supplementation on fat accumulation in mice Chen, P-T ; Kao, H-W ; Hsueh, Y-C ; Chien, Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2011
Confocal microscopy analysis of UVA-induced skin aging in human fibroblasts Hs68 cells: New approach to identify anti-photoaging agent in cosmetic nutrition Sung, W-C ; Wang, H-C ; Shieh, M-J ; Chien, Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2008
Effects of sesamin on fat accumulation and lipid metabolism in obese Sprague-Dawley rats. 簡怡雯 ; Kuo P-H ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2008
he seasonal effect on weight loss in hospital weight control program 簡怡雯 ; Kau H-N ; Chien Y-W ; Liou T-H
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2008
Effectiveness of weight loss and fat accumulation by using milk contained conjugated linoleic acid 簡怡雯 ; Huang M-H ; Chen BC ; Chen P-T ; Liao F-H ; Kuo P-H ; Chien Y-W ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2008
Effectiveness of weight loss and fat accumulation by using yogurt contained conjugated linoleic acid 簡怡雯 ; Huang M-H ; Chen P-T ; Chen BC ; Liao F-H ; Kuo P-H ; Chien Y-W ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2007
The effects of medium-chain oil on lipid metabolism in type 2 diabetes mellitus rats. 簡怡雯 ; Sung M-H ; Shieh M-J ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2007
Effects of monounsaturated fatty acids on accumulation of body fat in Golden Syrian hamster 簡怡雯 ; Liao F-H ; Chien Y-W ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2007
Effects of unsaturated fatty acids on the accumulation of body fat in Golden Syrian hamster. 簡怡雯 ; Liao F-H ; Chien Y-W ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2006
The delay tumorgenesis of soy isoflavones on 7,12-dimethylbenz(a)anthrancene (DMBA) induced mammary tumors in female rats with or without ovariectomization 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Chen Y-F ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2006
Effects of high catechins green tea drinks on deposit of body fat. 簡怡雯 ; Liao F-H ; Sung M-H ; Chien Y-W ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2006
Effects of new dietary oil containing MCT on deposit of body fat. 簡怡雯 ; Sung M-H ; Liao F-H ; Kuo B-X ; Chien Y-W ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2006
Studies of PPARδ expression in fish oil and 9-cis retinoic acid induction 簡怡雯 ; Chien Y-WLui K-N ; Liao F-H ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2006
The effects of adiponectin level on effectiveness of weight loss and weight regain. 簡怡雯 ; Cheng H-C ; Liao F-H ; Chien Y-W ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
Assess of the Changes of Immune Function on Obese after Using Oat Weight-Loss Meals 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Chen Y-F ; Shih C-M ; Chien P-J ; Yang S-C ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
Consumption of a Soy-based Low-caloric Diet Produces Effective Weight Loss with Greater Health Benefits 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Yang S-C ; Liao F-H ; Lin S-H ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
Delay tumorgenesis of soy isoflavones on DMBA induced mammary tumors in female rats 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Chen Y-F ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
Effectiveness of Weight Loss by Using Yogurt Commercial Meals 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Liao F-H ; Chen S-J ; Chen Y-C ; Chen C-F ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
Lactobacillus fermentum PCC (ProBio PCC) Improves Intestinal Bacteria Flora 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Shang H-F ; Shieh M-J ; Zhu J-S
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
The Correlation of Diet, Body Composition, and Serum Leptin Levels in Girls with Central Precocious Puberty 簡怡雯 ; Chen C-C ; Shieh M-J ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
Using soy-based low calorie diet is more healthy benefit on weight loss effectiveness 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Liao F-H ; Yang S-C ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
Differential effects of serum leptin, ghrelin and adiponectin levels on obese after weight loss 簡怡雯 ; Liao F-H ; Shieh M-J ; Wang Y ; Liu H-C ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
Effects of Serum Leptin on Effectiveness of Weight Loss 簡怡雯 ; Huang M-C ; Shieh M-J ; Liao F-H ; Chen C-F ; Liu HC ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2005
給予血液透析患者熱量及蛋白質補充劑對期營養狀況之影響 楊淑惠 ; Wu PY ; Yang SH ; Shieh MJ
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2004
Using Soy-based low calorie diet is more healthy benefit on weight loss effectiveness. 簡怡雯 ; Yi-Wen Chien ; Fang-Hsuean Liao ; Suh-Ching Yang ; Ming-Jer Shieh
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2004
b胡蘿蔔素對DMBA誘發老鼠乳腺腫瘤之預防效應。 蔡安瑩 ; 簡怡雯 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2004
以測量體脂肪變化來評估及改善減重成效。 簡怡雯 ; 廖芳瑄 ; 陳佳君 ; 楊素卿 ; 楊淑惠 ; 謝明哲 ; Jean YW ; Liao FH ; Chen CC ; Yang SC ; Yang SH ; Hsieh MJ
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2004
使用代餐減重與肥胖患者免疫功能之相關探討 簡怡雯 ; 陳怡坊 ; 施純明 ; 簡珮如 ; 陳佳君 ; 楊素卿 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2004
優格代餐在減重計畫上的應用。 簡怡雯 ; 廖芳瑄 ; 陳孝君 ; 陳怡坊 ; 陳佳君 ; 蔡安瑩 ; 陳金發 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2003
Effects of low caloric diet on plasma leptin concentrations in obese. 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Huang M-C ; Liu HC ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2003
Evaluation of using commercial package on effectiveness of weight loss in long-term follow-up program. 簡怡雯 ; Chien Y-W ; Huang M-C ; Chen C-F ; Shieh M-J
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2003
The effects of low protein formula supplement on chronic renal failure. 簡怡雯 ; Lee C-J ; Chien Y-W ; Yang S-H ; Chen P-Y
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2003
Effect of dietary chitosan supplementation on the blood lipids profile and minerals status in hyperlipidemia patients. 簡怡雯 ; Liao F-H ; Chang N-C ; Chen C-F ; Shieh M-J ; Chien Y-W
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2003
飲食中補充低蛋白配方對慢性腎衰竭病患之影響 李青蓉 ; 楊淑惠 ; 林秀真 ; 陳培源 ; 謝明哲 ; 簡怡雯.
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2002
不同來源鈣片的鈣質生物利用率 簡怡雯 ; 林士祥 ; 陳金發 ; 許重輝 ; 鐘美玉 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2002
不同來源鈣片的鈣質生物利用率 簡怡雯 ; 林士祥 ; 陳金發 ; 許重輝 ; 鐘美玉 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2002
以商業減重代餐輔助減重計畫之成效評估 簡怡雯 ; 黃美智 ; 廖芳瑄 ; 陳金發 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2002
以商業減重代餐輔助減重計畫之成效評估 簡怡雯 ; 黃美智 ; 廖芳瑄 ; 陳金發 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2002
添加幾丁聚醣對倉鼠血脂值降低的影響 簡怡雯 ; 廖芳瑄 ; 黃美智 ; 陳金發 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2002
添加幾丁聚醣對倉鼠血脂值降低的影響 簡怡雯 ; 廖芳瑄 ; 黃美智 ; 陳金發 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2002
飲食中補充低蛋白配方對慢性腎衰竭病患之影響 李青蓉 ; 楊淑惠 ; 林秀真 ; 陳培源 ; 謝明哲 ; 簡怡雯
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2002
補充高蛋白對手術後、長期臥床病人的營養狀況之影響 簡怡雯 ; 陳巧明 ; 陳晏明 ; 陳湘湄 ; 張鑑熹 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2002
補充高蛋白對手術後、長期臥床病人的營養狀況之影響 簡怡雯 ; 陳巧明 ; 陳晏明 ; 陳湘湄 ; 張鑑熹 ; 謝明哲
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2001
Calcium bioavailability and absorption. 簡怡雯 ; Chien Y.W. ; Lin S.H. and Shieh M.J.
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2001
Combination of energy-restricted diets, Qi-Kong exercise and behavior modification on the weight management for the disabled. 簡怡雯 ; Sun W.C. ; Chien Y.W. ; Lin S.H. and Lee H.R.
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2001
Combination of energy-restricted diets, Qi-Kong exercise and behavior modification on the weight management for the disabled. 簡怡雯 ; Sun W.C. ; Chien Y.W. ; Lin S.H. and Lee H.R.
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2001
Effects of different calcium supplements on calcium bioavailability 簡怡雯 ; Chien Y.W. ; Lin S.H. and Shieh M.J.
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 2000
Calcium bioavailability and absorption: a clinical trial. 簡怡雯 ; Chien Y.W. ; Lin S.H. ; and Shieh M.J.
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 1997
Human osteosarcoma MG-63 cells +/- calcitriol treatment do not secrete osteopontin. 簡怡雯 ; Chien Y.W. ; Chang P.L. and Prince C.W.
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 1996
Effects of calcitriol and its analog on osteoblast-like cells. 簡怡雯 ; Chien Y.W. ; Chang P.L. and Prince C.W.
[保健營養學系暨研究所] 會議論文 1996
Isolation of phosphorylated and non-phosphorylated osteopontin by immobilized metal (Fe+3) affinity chromatography. 簡怡雯 ; Venable D.Y. ; Chien Y.W. ; Chang P.L. and Prince C.W.
[研究計畫報告] 計畫報告 2007
Safety assessment data collection and establishment of review standards on unconventional food ingredients 謝明哲 ; 黃士懿 ; 陳玉華
[研究計畫報告] 計畫報告 2003
Using Body Fat Measurement to Evaluate and Improve Weight Loss Effectiveness 謝明哲 ; 簡怡雯
[研究計畫報告] 計畫報告 2002
The New Model for Assessing of Nutritional Status in Hospital In-Patients 謝明哲 ; 簡怡雯 ; 胡雪萍 ; 吳志雄 ; 楊素卿
[研究計畫報告] 計畫報告 1998
The Effectiveness of Carotenoids and Alfa-Tocopherol on Oral Cancer Prevention 謝明哲
[病理學科] 期刊論文 2002
β-carotene prevents hepatic lipid accumulation in rats under chronic alcohol consumption. 朱娟秀 ; Huang CC ; Chen JR ; Huang TI ; Shieh MJ ; Chu JS ; Yang SC
[病理學科] 期刊論文 2001
Effects of Carotenoid Consumption on Oral Carcinogenesis and Antioxidative Enzymes in Male Hamsters 林永和 ; Chien H ; Huang SY ; Lin YH ; Shieh YH ; Shieh MY ; Shieh MJ
[病理學科] 期刊論文 2001
The Preventive Effect of Carotenoids on Betel Quid Extract Induced Oral Carcinoma in Hamster 林永和 ; Chien H ; Huang SY ; Lin YH ; Shieh YH ; Shieh MJ ; Wang HF ; Shieh MJ
[病理學科] 期刊論文 2001
綠藻對於餵食高油脂高膽固醇飼料之大白鼠脂質代謝的影響 楊素卿 ; 黃娣儀 ; 黃啟彰 ; 謝明哲 ; 邱琬淳 ; 鄭建睿 ; 陳俊榮
[病理學科] 期刊論文 2000
The Preventive Effect of Carotenoids on DMBA Induced Oral Carcinoma in Male Hamsters 林永和 ; Hsin Chien ; Shih-Yi Huang ; Yun-Ho Lin ; Ying-Hsin Shieh ; Meng-Jyh Shieh ; Ming-Jer Shieh
[婦產學科] 期刊論文 2006
Analysis of the health risk of exposure to breast milk mercury in infants in Taiwan. 許淳森 ; Chien LC ; Han BC ; Hsu CS ; Jiang CB ; You HJ ; Shieh MJ ; Yeh CY
[通識教育中心] 考古題 2001
90學年食品與健康 謝明哲 ; 簡怡雯 ; 邱琬淳
[通識教育中心] 考古題 2000
89學年食品與健康(第二學期) 謝明哲 ; 蘇慶華
[通識教育中心] 考古題 2000
89學年食品與健康(第一學期) 謝明哲 ; 黃士懿
[復健學科] 期刊論文 2000
Effect of yogurt administration on human intestinal bacteria flora and biochemical analysis of blood 商惠芳 ; 曾金章 ; Shang HF ; Liu JF ; Tseng CC ; Wang CY ; Lee LW ; Yeh PL ; Kap HY ; Chung M Y ; Lu HC ; Shieh MJ.
[新臺北醫學期刊] 第1卷第1期 1999
Effect of High Dietary Fish Oil and Soybean Oil with Cholesterol Supplementation on Plasma and Liver Lipids in Septic Rats Sung-Ling Yeh ; Chiu-Li Yeh ; An-Chyi Chyi ; Ming-Jer Shieh
[新臺北醫學期刊] 第1卷第2期 1999
Effects of Lipoproteins and Insulin on Phospholipid Transfer Protein Content and mRNA Expression in Human Hepatoblastoma(HepG2) Cells Ya-Hui Jsai ; Jane G.J Chao ; An-Yue Ju ; Ming-Jer Shieh
[新臺北醫學期刊] 第1卷第2期 1999
Evaluation of Food Safety and Physiological Effect of Cultured Mycelium of Cordyceps sinensis Jen-Fang Liu ; Ying-Jung Wu ; Po-Wen Yang ; Jyh-Shiou Wang ; Li-Chi Chen ; Ming-Jer Shieh
[綠杏] 第35期 1982-03
由營養與保健談攝食之道 謝明哲
[醫學系] 考古題 2000
89學年生物化學(第一學期) 謝明哲 ; 林鈺玲 ; 陳建志
[醫學院出版品] 第三屆泛太平洋生殖醫學會議暨2002年台灣生殖醫學會年會 2002
Observation of meiotic spindles of MII oocytes before and after vitrification and thawing Chen C.K ; Wang C.W ; Horng S.G ; Huang H.Y ; Wang H.S ; Soong Y.k
[醫學院出版品] 第三屆泛太平洋生殖醫學會議暨2002年台灣生殖醫學會年會 2002
The role of interleukin-18 and interleukin-18 receptor expression in human endometrium Huang H.Y ; Chan S.H ; Pan H.M ; Wu H.M ; Lai C.H ; Soong Y.K
[醫學資訊研究所] 會議論文 2013
An enhanced computational platform for investigating the roles of regulatory RNA and for identifying functional RNA motifs Chang, T.H. ; Huang, H.Y. ; Hsu, B.K. ; Weng, S.L. ; Horng, J.T. ; Huang, H.D.
[護理學系] 考古題 2001
90學年人類發展學 陳玉華 ; 謝明哲 ; 蔡雅惠 ; 黃士懿
[護理學系] 期刊論文 2014
Effect of Anxiety and Depression Trajectories on the Postpartum Body Weight Kuo, S-Y ; Tzeng, Y-L ; Wang, F-C ; Huang, H-Y 
