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    題名: The availability and effects on lipid metabolism of large dose β-carotene in rats fed different fat diets
    作者: 楊維祥
    Yang, Wei-Xiang
    貢獻者: 藥學研究所
    關鍵詞: 胡蘿蔔素
    利用率
    脂質代謝
    藥物學
    油脂
    β-胡蘿蔔素
    三酸甘油酯
    膽固醇
    維生素A
    β-carotene
    PHARMACOLOGY
    Fat
    Triglyceride
    Cholesterol
    Vitamin A
    日期: 1992
    上傳時間: 2009-09-11 16:50:26 (UTC+8)
    摘要: 第一章 前言
    第二章 文獻回顧
    第三章 材料與方法
    一、材料
    (一)動物品系
    (二)飼料成份
    (三)分析用試劑
    (四)試藥配製
    (五)儀器設備
    二、方法
    (一)實驗設計
    1.飼料配製
    2.動物分組
    3.動物餵食
    (二)樣品收集
    (三)樣品處理
    1.血液之收集
    2.肝臟之處理
    3.肝臟脂質分析之前處理
    (四)樣品定分析
    1.飼料成份分析
    粗脂肪之測定
    β-胡蘿蔔素定量分析
    維生素A 定量分析
    2.血清成份分析
    β-胡蘿蔔素定量分析
    維生素 A定量分析
    血清三酸甘油酯含量之測定
    血清總膽固醇含量之測定
    血清高密度脂蛋白膽固醇含量之測定
    血清低密度脂蛋白膽固醇含量之測定
    3.肝臟成份分析
     β-胡蘿蔔素定量分析
    維生素A 定量分析
    肝臟三酸甘油酯含量之測定
    肝臟總膽固醇含量之測定
    (五)統計分析
    第四章 結果
    一、動物飼料成份分析
    二、飼料攝取與體重變化
    三、實驗動物肝重及相對肝重
    四、血清及肝臟中β-胡蘿蔔素的含量
    五、血清及肝臟中維生素 A的含量
    六、血清中三酸甘油酯與總膽固醇含量
    七、血清中高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及其比率
    八、肝臟中三酸甘油酯含量
    九、肝臟中總膽固醇含量
    十、各項測試值之相關分析
    第五章 討論
    一、不同油脂來源及高劑量β-胡蘿蔔素的給予對大白鼠生長狀況之影響
    二、高劑量β-胡蘿蔔素在大白鼠體內的利用情形
    三、高劑量β-胡蘿蔔素對大白鼠體內維生素 A狀態之影響
    四、不同油脂來源及高劑量β-胡蘿蔔素的給予對大白鼠血清及肝臟脂質之影響
    第六章 結論
    第七章 參考文獻
    附圖表

    #9303177
    資料類型: thesis
    顯示於類別:[藥學系] 博碩士論文

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